GASTRONOMIA-ATRACTIVO TURISTICO

·         ¿Qué plato y qué bebida típica le ofrecería usted a esa persona?

El plato que ofrezco es un ajiaco con pollo, es el menú típico de la región y unos de los platos más apetecidos a nivel mundial, la bebida es una limonada natural 

·         ¿Por qué se les ofrecería?

Es unos de los menús más famosos a nivel mundial y caracteriza a Colombia, es el menú típico se mi región cundiboyacense,

·         ¿Cuáles serían las bondades o atractivos de ese plato y bebida escogidos?

Las bondades del ajiaco fuera se su sabor característico, tiene mucho valor nutritivo, por la proteína que es el pollo, las vitaminas y minerales, las huascas, la mazorca, arveja y el aguacate y los carbohidratos en la papas y arracachas

·         Realice la receta de este plato y bebida.